ชาวอเมริกาเป็นต้นกระจกมากถึงเกือบ 20 ล้านคน และมีผุ้ป่วยเพิ่มปีละ 500,000 ราย ทำให้มหาวิทยาลัยโอไฮโอ สเตท ร้อนใจ รีบศึกษาหาวิธีป้องกัน แล้วก็พบว่า สารลูทีนอันเป็นวัตถุสีในธรรมชาติและซีกซาซันทีัน ซึ่งต่างก็เป็นสารที่เป็นตัวล้างพิษ มีอยู่อย่างอุดมตามผักที่มีใบเขียวเข้ม ช่วยถนอมรักษาดวงตาให้รอดพ้นจากอันตรายของรังสีไวโอเลตได้วิเศษกว่าอย่างอื่นทั้งหมด
นักวิจัยได้ศึกษาด้วยการทดลองตรวจวัดคุณสมบัติของสารท้ังคู่ในการป้องกันรักษาเซลล์ลูกตาจากรังสีอัลตราไวโอเลต ที่จะได้รับเมื่อเวลาอาบแดด มันช่วยรักษาเซลล์ให้เสียหายจากรังสีน้อยลงได้ถึง 55-60 เปอร์เซ็นต์พร้อมกันน้ันยังได้ศึกษาคุณสมบัติของสารอื่นเปรียบเทียบดูอีกด้วย เช่น ได้พบว่า วิตามินอี ช่วยป้องกันภัยจากรังสีได้เพียงแค่ 25-32 เปอร์เซ็นต์
*** ถ้าใครมีอาการมองเห็นตัวหนังสือไม่ค่อยชัด สายตาสู้แดดไม่ได้ มองเห็นในเวลากลางคืนไม่ดี สายตาแย่มาก ๆ อาจรุนแรงถึงขั้นมองไม่เห็นในอนาคต อย่าลือผักสีเขียวเข้ม เช่น ใบแมงลัก โหระพา กระเฉด ใบยอ ยอดมะยม ยอดมะละกอ ยอดฟักทอง ตำลึง ฯลฯ จะได้ยืดอายุการใช้งานของดวงตาไปนาน ๆ นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : หนังสือ เวลาชีิวิต
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น